Limedrömmar

Idag har jag börjat baka tills min man fyller år! Det blev blanda annat limedrömmar! De vart härligt spröda med lite seg botten! Super goda :)

Enkelt och snabbt att kasta ihop! Kul med lite annorlunda drömmar

Recept limedrömmar
Ca 30st ( jag fick dock ut 40 st i normal storlek)

150 g rumsvarmtsmör
2,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1dl olja
Skal från 1 lime
5 dl vetemjöl
0,5 tsk hjortronsalt
Gör så här
1.Sätt ugnen på 150 grader
Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker smidigt
2. Tillsätt olja under omrörning
Vänd ner limeskalet
3. Blanda ihop mjölet och hjortronsaltet i en separat bunke och blanda sedan ihop de, med de övriga ingredienserna tills det blir en deg
4. Forma degen till runda kullor och sätt ut på en plåt som är kläd med bakplåtspapper! Grädda kakorna mitt i ugnen i 20 min
(Recept kommer från tidningen hembakat!)
Lycka till!
